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ド・シェフ レッドパームオイル880g/1本【パーム油・ヤシ油】食用椰子油マレーシア料理

Item Number 17

熱帯地方に生育する多年生潅木のパームやし油になる親指サイズの果実から取り出したココナッツオイルです。

オレイン酸とパルミチン酸が多く含まれており、常温で固体であるためサラダ油には使えませんが、熱安定性が良いので業務用のフライ油やショートニングの原料として使われています。

■保存方法 : 直射日光や熱源を避け、常温の冷暗所で振動を避けて保存してください。

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Item Number 17

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Shop Name ショップ 宝島 中華・世界グルメの店
Price 商品価格 1,188円(税込み)

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