料理生活はじめます

業務用で使用されている、こだわりの食器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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　　　　　　　　　　　　　　　蓋付き飯器 ●ゆかりご飯や栗ご飯、たけのこご飯など、蓋で香りを閉じ込め、　 味をより一層引き立ててくれる、こだわりの飯器シリーズです。

　 もちろん白ご飯にもおすすめです！●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。

　 安心の日本製品です（蓋は中国製です）。

　 天ぷら料理や定食、宴会など、様々なシーンに合わせてお選び　 頂けます。

●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで　 す。

記念日や来客時などの おもてなしの演出に！ 　　　　　　　　　　※木蓋の形状について※　 製造メーカーでの規格の変更により、以前は、蓋裏に凸凹が　 ありましたが、現在は平らになっております。

（説明画像参照）　 なお、蓋は中国製です。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の　 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

　　簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

[商品仕様] ●サイズ（約）/器：直径105×高さ76mm×2個、 　　　　　　　　　蓋：高さ20mm（つまみ含む）×2個●材質と生産国/器：陶器（日本）、　　　　　　　　　　 蓋：木製（中国）●備考/飯器：食器洗浄機、電子レンジ対応　　　　　※蓋は食器洗浄機、電子レンジ不可です。

●その他/業務用簡易包み ※この商品は1個（バラ）での販売はしておりません。

※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、　 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます　 が、ご了承ください。

また、お使いのパソコンのモニター画面に　 よっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた　 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を　 させて頂きます。

• 商品価格：2,975円
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