無農薬さらに無化学肥料 ルッコラ 300g★サラダのアクセントに★
農薬不使用、化学肥料不使用のルッコラ。
ルーコラ、ロケットなどとも呼ばれるハーブの一種です。
ほのかにゴマの香りがし、ほんのり辛いルッコラは、イタリア料理やフランス料理に引っ張りだこの食材。
特徴のある味と香りは、サラダに混ぜても独特の存在感を放ちます。
実は栄養豊富な緑黄色野菜でもあるんですよ。
サラダ、ピザはもちろん、お浸しや炒め物にしても美味しく食べられます。
また、ピューレにしてスープのアクセントにしたり、ムースなども作れますよ。
様々な料理にお使いください。
【ご注意】 今年は、日照不足、長雨、ひと月の台風最多記録などの天候による理由で、 青果物の収穫状況が多大な影響を受けており、特に野菜の価格が高騰しております。
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